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注册下载app送体验金彩票|炎炎夏日乏力犯困没精神,是不是忘了补它?

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进入夏季后,最明显的就是每日排汗量增加了许多,随便出去走一趟,就满头大汗。汗,咸咸的,排出的不仅是体内的垃圾物质,还有钠和钾哦,人体肾脏对钠排出具有调节作用,一般不易出现钠的缺乏,但钾的缺乏很容易出现哦!夏无力,犯困,胃口差,是不是缺了它?

为什么会缺钾

日常一些不良的饮食习惯可能引起缺钾,再加上夏天出汗多,体内的钾随汗液流失,这也可能是夏天经常觉得全身无力、没有精神、茶饭不思的原因。因此,这个时候要特别注意补钾。

不过不少人本来粗粮、蔬菜、豆制品、水果摄入不足,饮食肉多菜少还重口味(过甜过咸过辣),喜欢吃腌菜,而且长期用各种富含钠的零食取代正餐,例如饼干(尤其是苏打饼干)、泡面、面包、火腿肠、薯片等,都是藏钠大户,甚至市售的挂面、面包、甜饮料等食物里也含有不少钠。过多摄入钠会增加钾的排出从而导致缺钾,而且这些富含钠的食物所占饮食份额过大,势必导致富含钾的天然食物摄入不足。

钾的推荐摄入量

《中国居民膳食指南》建议普通成人每天钾的摄入量是2000毫克。

其实,大部分食物都含钾,每100克谷类含钾100~200毫克,豆类是600~800毫克,蔬菜和水果是200~500毫克,肉和鱼中的含量在150~300毫克以上。特别值得推荐的几种补钾食物是紫菜、蘑菇和豆类等,而且这些食物能量密度低,营养素密度高,能提供其它多种维生素和矿物质。蘑菇中口蘑、榛蘑等含钾量很高,可以用来熬汤喝,银耳含钾也较多,用银耳做点银耳枸杞莲子汤,炖着喝也不错。各种豆类就更不必说,黄豆、黑豆、红芸豆等含量都超过1000毫克/100克,做杂粮粥对糖友来说是不错的选择。

还有,小麦胚芽中的钾也达到1523毫克/100克,也是夏天补钾的好选择,可以早上冲着喝点或者作为下午的加餐喝点,不仅补钾还可以补充维生素e等营养。红茶和绿茶中的钾也很丰富,糖友们夏天不妨喝点红茶或绿茶,为身体补充钾。

此外,食用高钾低钠盐也是限钠补钾的一个好办法。当然,也有一些人并不适合,肾功能衰竭致血钾偏高的病人就需要限食高钾食品。

补钾小能手

我国的夏季常常是持续的高温,人体大量出汗可能引发轻度钾缺乏症(由于日常吃的食盐中含钠元素,且人体肾脏对钠排出具有调节作用,一般钠缺乏症不易出现),主要表现为四肢无力、精神不振、反应迟钝、缺乏食欲,或烦躁不安、神志不清等症状,严重时甚至可能会出现心律紊乱、心力衰竭等病变。

因此,建议糖友们多吃富含钾的食物。

说到含钾丰富的食物,大家最先想到的往往是香蕉。其实,很多蔬菜,尤其是绿叶菜,如空心菜、菠菜、莴笋叶、苋菜、紫背天葵等,都是钾的良好来源,这些深绿色蔬菜中钾含量并不逊于香蕉,如菠菜的钾含量为311.00毫克/100克,远高于香蕉的钾含量256.00毫克/100克,而空心菜中钾含量与香蕉相当,为243.00毫克/100克。

这意味着,如果您在夏季出汗较多时,可以增加深绿色蔬菜的摄入量,来补充体内钾的流失。另外,空心菜生长周期短且种植要求很低,很适宜作为应季菜来补钾。




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